伊勢丹新宿店「ISEPAN ! ~パン好きのための、パンの祭典~」
パンフェスティバル 開催!

東京・伊勢丹新宿店で、初となるパンフェスティバル「ISEPAN ! ~パン好きのための、パンの祭典~」が3月29日~4月3日の期間、開催される。

同フェスティバルには、行列のできる名店など約40店が集結。「ブーランジュリー パリゴ」の安倍竜三シェフや「ボン ヴィボン」の児玉圭介シェフ、「ヴィロン」の松田武司シェフも登場し、生地を練るところから発酵、焼き上げまでを会場で行うため、焼き立て、出来立てのパンが楽しめるとか。

伊勢丹新宿店「ISEPAN ! ~パン好きのための、パンの祭典~」
安倍竜三シェフの「バゲット.ド.トラディション」

また、“パンの街”神戸から日替わりでシェフが来店。神戸のブーランジュリーの焼き立てパンが並ぶ。

伊勢丹新宿店「ISEPAN ! ~パン好きのための、パンの祭典~」
神戸のパンを新宿で

特設フードコートには、世界のパンが集合。インドの「ナン」や、ベトナムの「サンドウィッチ」、ハモンイベリコをバケットに挟んだスペインの「ボカディージョ」、ハワイの「マラサダ」など幅広い種類のパンが勢揃いする。コーヒーやアルコールなど、パンと相性の良いドリンクも用意されるそうだ。

伊勢丹新宿店「ISEPAN ! ~パン好きのための、パンの祭典~」
世界のパンが集合

会場は、伊勢丹新宿店本館6階 催物場。営業時間は10時30分~20時(最終日は17時終了)。