菓子舗榮太楼「桜咲く さくらゼリー」
春を閉じ込めた美しすぎるゼリー、今年も登場

秋田の老舗菓子舗「菓子舗榮太楼」から、昨年（2016年）25万個売れた春季限定のゼリー「桜咲く さくらゼリー」が今年も販売されている。価格は1個250円（税込）。

今年で発売13年目となるこの商品は、咲いているものだけを選別した国産桜花の塩漬けを、ゼリーの中に閉じ込めたもの。ゼリーは桜リキュールを加え、ほんのりピンク色に。すべて手作業でつくられている。

取り扱い店舗は榮太楼の各店と公式ネットショップ、首都圏のデパート、秋田空港、JR秋田駅など。