セブン-イレブン「ジョエル・ロブション キャラメル~オレンジを添えて~」
ロブション氏こだわりのアイスバー、新作が出ます

関東(北関東をのぞく)と東海地区のセブン-イレブン限定で、プレミアムアイスバー「ジョエル・ロブション キャラメル~オレンジを添えて~」が2月21日より販売される(一部の店舗をのぞく)。価格は300円(税込)。

「妥協のないアイスに挑戦したい」というロブション氏のオーダーを受け、改良の末に完成したというこの商品。乳化剤や安定剤をできるだけ抑え、卵黄を使うことで「舌ざわりと滑らかさ」を追求してあるとか。

キャラメルソースやオレンジピールの砂糖漬け、オレンジソースを合わせたアイスを、“第4のチョコレート”として注目されている「ブロンドチョコレート」でコーティング。また、隠し味にジンジャーを加えることでさわやかな香りを演出しているそうだ。

セブン-イレブン「ジョエル・ロブション キャラメル~オレンジを添えて~」
キャラメルとオレンジのマリアージュを楽しんで