しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
華やか!

2月14日はバレンタインデー。大切な人に気持ちを伝える日にぴったりの特別ランチが、しゃぶしゃぶ温野菜の六本木店に登場します。

このランチは、通常4,280円の黒毛和牛食べ放題コースに、バレンタイン限定の「肉咲くベジブーケ」と乾杯用シャンパンが付いた特別メニュー。盛り沢山の内容ながら、1人たったの214円で提供されます。しゃぶしゃぶ温野菜さん、これは太っ腹すぎるのでは…?

提供日時は2月14日の11時30分~13時30分。温野菜公式アプリで申し込んだ人の中から抽選で5組(1グループ4名まで)が招待される仕組みとなっています。六本木店の所在地は東京都港区六本木7丁目13-6 コンドウビル2・3F。


しゃぶしゃぶ温野菜ロゴ

肉咲くベジブーケを食べてみた!

バレンタインデーに先がけて、特別ランチの目玉「肉咲くベジブーケ」を試食させてもらいました。しゃぶしゃぶ用の肉と国産野菜が、“ブーケ”のように美しくプレートに盛り付けられています。バラのように巻かれた肉や、ハート形のしいたけと大根がとってもキュート!思わず何枚も写真を撮りたくなってしまいますね。

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
咲き乱れる“肉の花”

しゃぶしゃぶするためのだしは、豆乳や完熟トマトなど7種類の中から2種類を選択可能。今回は、優しい旨みいっぱいの「釧路根昆布だし」と深みある辛さが後を引く「旨辛火鍋だし」をチョイスしました。

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
旨辛火鍋だしは辛さも選べます

まずは赤とピンクの2色が美しい肉を試食。黒毛和牛の希少部位“ザブトン”と赤城もち豚のロースが使われているそうです。牛1頭から、わずか3kg程しか取れないというザブトンはとにかく柔らかく、とろけるような口あたり。ふくよかな旨みが口いっぱいに広がります。

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
美しいバラを崩してしまうのが惜しい

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
いくらでも食べられそう…

一方の赤城もち豚は、しっとりもちもちの食感。脂の甘みとコクが感じられます。昆布だしでしゃぶしゃぶして、濃厚なごまだれをつけると絶品!ごまだれとポン酢を自分でミックスしたたれにつけるのもおすすめだとか。

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
しっとり柔らか

続いては、プレートにぎっしり盛られた国産野菜。翡翠ねぎや三つ葉、セルフィーユ、サニーレタス、にんじん、大根、ミニトマトなどのほか、しめじやしいたけも使用されています。一度にたくさんの種類の野菜が摂れるのはうれしい!

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
国産野菜がたっぷり

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
鍋の中がカラフル

全国の農家と協力し、種や土からこだわって作られているというだけあり、どの野菜も甘みが強く、本来の味や香りが堪能できます。特に、九条ねぎと下仁田ねぎを掛け合わせた翡翠ねぎは、鼻に抜ける香りがとっても爽やか。ほのかな辛みとしっかりした甘みが肉のおいしさを引き立ててくれます。

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
翡翠色がきれい

しゃぶしゃぶ温野菜「肉咲くベジブーケ」
ハートの紅芯大根で想いを伝えて

見た目も味もこだわりが詰まったこちらのランチ。バレンタインデートはもちろん、おしゃれな女子会にもおすすめです。抽選受付は2月11日19時までなので、申し込みはお早めに!


しゃぶしゃぶ温野菜ロゴ

デザート食べ放題が無料

特別ランチには行けないかも…という人に朗報!六本木店以外の全国の店舗で、2月13日から19日まで食べ放題(国産野菜食べ放題を除く)を注文すると、通常300円かかるデザート食べ放題が無料で楽しめます。注文時に温野菜公式アプリのクーポンの提示が必要。ランチの営業時間は対象外です。

メニューは、バレンタインにもぴったりの「濃厚チョコブラウニー」や「抹茶わらび餅アイス」「イチゴのチーズタルト」など11種類。別腹でたっぷり楽しみたいですね。

しゃぶしゃぶ温野菜デザート
スイーツ好きは見逃せない!

豪華なランチと可愛らしいデザートはどちらもとってもフォトジェニック!しゃぶしゃぶ温野菜で、バレンタインの思い出を華やかに彩ってみてはいかがでしょうか。

※表記価格はすべて税別

情報提供:レインズインターナショナル