「香る、宇治抹茶パンケーキ」エッグスンシングス京都四条店に--あずき入りクリームや白玉を添えて

EGGS 'N THINGS（エッグスンシングス）の京都四条店で、「香る、宇治抹茶パンケーキ」が、2月1日に発売される。価格は1,500円（税別）。

これは、日本の“和”をイメージしたパンケーキ。白玉と宇治抹茶アイス、あずきを入れてぜんざいをイメージした最中や、あずき入りのホイップクリームが添えられている。宇治抹茶を使用した抹茶カスタードと抹茶チーズの2種類のソースや、フレッシュなイチゴで彩りを加えた華やかな一品に仕上げられているそうだ。