成城石井各店（一部の店舗をのぞく）で、新商品「熊本県産金峰みかんのダマンドタルトパイ」が販売されています。価格は990円（税別）。

この商品は、みかんとダマンドクリーム（アーモンドクリーム）を組み合わせたタルトパイ。みかんは熊本県産の「金峰みかん」が使われています。



直径は約18cm。ホールケーキサイズでいうと6号です。結構大きいのですが高さはないので、4～6等分して食べるのがちょうどいいかと。


薄い生地を幾層にも重ねたパイは、サクサクっと香ばしい食感。噛むほどにジワジワとバターの芳醇な風味が広がります。

主役となるみかんは、甘酸っぱくジューシー。噛むと爽やかな香りと果汁があふれ出ます。甘さ強めでコクがあるダマンドクリームとバランスが良く、止まらなくなるおいしさ。


おやつにはもちろん、朝食にも◎。コーヒーや紅茶と合わせて楽しみたい一品です。