ファミリーマート「塩ラーメン」
ファミマの塩ラーメンが進化して復活!

ファミリーマート各店で、『ファミマのラーメン』シリーズから新作「塩ラーメン」が1月10日に発売された。価格は498円(税込)。

これは、「ホッと落ち着くあっさりとした味わい」の塩ラーメン。昨年(2016年)も同時期に発売され、ファミマのラーメンシリーズで売上1位となった人気商品だとか。

今年はスープに3種類の塩をブレンド。さらに野菜ブイヨン、和風だしを合わせることで、あっさりとした中にもまろやかな塩の風味が味わえるとか。

また、今年は麺に「3層麺」を採用。北海道産小麦の強力粉を使った芯のある硬めの生地と、中力粉を使ったやわらかくモチモチとした生地が3層に重ねられている。具材はシンプルに、直火で焼いたイタリア産豚バラ肉のチャーシューと、青ねぎ、白髪ねぎ、メンマが盛り付けられている。