シャトレーゼ「北海道発酵バターアイス」
風味豊かな発酵バター使用

シャトレーゼ各店で、数量限定の「北海道発酵バターアイス」が1月13日に発売される。価格は220円(税込)。

これは、北海道産の発酵バターを使用した濃厚なバターアイスクリームに、ラム酒に漬けたサルタナ種のレーズンをたっぷりと混ぜ込んだ“デザートアイス”。味の切れを良くするため、沖縄県産の塩が加えられている。なめらかな口どけと、バターの風味豊かなコク深いおいしさが楽しめるとのこと。乳脂肪分は15.5%。

シャトレーゼ「北海道発酵バターアイス」
レーズンがゴロゴロ