淡路サービスエリア、ラーメン尊、レタス味噌ラーメン
新鮮な野菜たっぷりの“レタスラーメン”

兵庫県・淡路島産の食材をたっぷりと使った「淡路島産レタス味噌ラーメン」が、神戸淡路鳴門自動車道「淡路サービスエリア」(上り)にある「ラーメン尊」で、12月15日に発売された。

タマネギが有名な淡路島だが、実はレタスも名産品のひとつ。とくに10月上旬から翌6月上旬にかけて旬を迎える。シャキシャキとした歯ごたえと、ほのかな甘みが特徴だそう。

このレタスに、相性がよいという濃厚なみそをあわせ、淡路島産のもやしとタマネギをトッピングして仕上げてある。旬の味を楽しんで欲しいと、期間限定での提供とのこと(終売日は未定)。価格は720円(税込)。