コンラッド東京、オトナの苺ブッフェ

コンラッド東京(東京都港区)内のオールデイダイニング「セリーズ」で、イチゴがテーマのスイーツブッフェ「オトナ苺ブッフェ」が開催される。2017年1月14日から2月26日までの週末限定。

このブッフェは、アルゼンチン出身の女性シェフが全メニューを監修し、“エレガントかつ独創的”なラインナップがそろえられている。

注目アイテムは「フレジエ」。カスタードクリームにバターを混ぜ合わせた濃厚なクリームを使っており、洋酒キルシュがほんのりと香る華やかな“大人向けスイーツ”に仕上げてあるそう。

このほか、ブラウニー、カップケーキ、クレームブリュレ、ムース、フレッシュストロベリーなど全9種のスイーツ、フォアグラと苺のコンポートのフィンガーサンドなど3種のセイボリーなどがラインナップされている。

セットの紅茶は4種から選べる。またプラス1,000円でグラスシャンパンがつくプランも。

開催時間は15時~17時、料金は1人4,000円(税、サービス料別)。