パン(バンズ)でパティをはさんだハンバーガーは、世界中で人気の食べ物。ですが、今回ご紹介するのは、肉で肉をはさんじゃった肉肉しすぎるハンバーガー。その名も「ミートテラスワイルドバーガー」(2,800円)です。
このハンバーガーは、“サンタモニカのトレンドを発信”するレストラン「SANTA MONICA 3rd St.MEAT TERACCE(サンタモニカサードストリート ミートテラス)」(横浜・みなとみらい)で食べられます。
バンズのかわりにブラックアンガス牛のビーフパティが使われており、肉の総量はなんと約500g! “バンズ=ビーフパティ”の間には、モッツァレラチーズ、トマト、チェダーチーズとビーフパティをはさんであり、ハンバーガーさながらの仕上がりです。
このビーフパティ、ものすごく肉肉しくて食べ応えバツグン! じゅわ~っとあふれ出る肉汁、ガツンと来る肉のうまみ。BBQソースがのっかり、チーズがのっかり、“アメリカンなハンバーグ”感満載の味わいでした。
そう、ハンバーガーではなく、ハンバーグ。見てのとおり、ハンバーガーみたいにかぶりつくのはかなり難しい(というか、できない!)…。ですが、みんなでシェアして楽しく食べて。もちろん1人でもOKですよ。
同店にはこのほか、豪快な肉料理がたくさん用意されています。例えば、竹炭を練りこんで真っ黒に仕上げられた「トリプルブラックメンチカツサンド」(2,000円)、グリル肉とシャルキュトリー計10種を盛り合わせた「ミートコンポデラックス」(3,980円)。米国西海岸で人気のロブスターロールもパクチー山盛りで提供されます(1,800円)。
サンドイッチやボックスサラダなどテイクアウト用メニューも。オーダー後につくってくれるできたてサンドイッチを手に、海辺でのひとときを過ごすのも良さそうです。もちろん、こちらもボリュームたっぷりですよ。
【店舗概要】
SANTA MONICA 3rd St.MEAT TERACCE(サンタモニカサードストリート ミートテラス)
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA 2階
営業時間:平日ランチ11時~15時、カフェ15時~17時、ディナー17時~23時/土日祝ランチ11時~17時、ディナー17時~23時/テイクアウトはいずれも11時~22時