ブリオッシュ×ジェラートの「ブリジェラ」が柏モディにオープン！--温度差60℃の“温冷”スイーツ

“ブリオッシュ・コン・ジェラート”専門店「Brigela（ブリジェラ）」が、千葉県柏市の「柏モディ」に10月27日、オープンした。

ブリオッシュ・コン・ジェラートは、温かいブリオッシュに冷たいジェラートを挟んだ“新感覚”スイーツ。その温度差は60℃で、暑い夏でも寒い冬でも美味しく食べられるのだとか。


ジェラートは、本場イタリアで修行したジェラート職人によって毎日手作りされる。全16種類のフレーバーを好みの組み合わせで楽しめるそうだ。


店舗所在地は、千葉県柏市柏1-2-26。