10月の日曜日の実験室では、ハロウィンにぴったりのメニューをご紹介しています。第2回目はトースターで作る「ハロウィンハムカツ」。

トースターで作るハロウィンにぴったりのメニュー。

作ってくれなきゃイタズラしちゃうぞ～

10月の日曜日の実験室では、3度にわたってハロウィンにぴったりのメニューをご紹介しています。第2回目はトースターで作る「ハロウィンハムカツ」です。

作り方は、えん食べのYouTubeチャンネルでも紹介しています。

ハム　4枚
かぼちゃ　200g
スライスチーズ　3枚
パン粉　20g
黒ゴマ　10g
マヨネーズ　適量
塩　適量
黒コショウ　適量
トマトペースト　適量
のり　1枚

1.かぼちゃをレンジ（700W）で5分加熱する
2.柔らかくなったかぼちゃを潰す

3.かぼちゃに塩、黒コショウ、マヨネーズを加えて混ぜる

4.かぼちゃとチーズをハムで挟む

5.ハムの両面にマヨネーズをまんべんなく塗る

6.黒ゴマと混ぜたパン粉をハムにつける

7.トースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼く

8.チーズとのりで作った目玉と、トマトペーストの口を飾り付けて完成

出来上がり！

黒ゴマ入りの衣はサクサクとした食感。噛むほどに香ばしさが広がっていきます。油で揚げていないため、時間が経ってもあまりベチャッとしないのもうれしいところ。

ゴマがいい仕事してる

ハムのほど良い塩気とかぼちゃの甘みがベストマッチ。そこにとろけるチーズのまろやかなコクが加わった贅沢な味わいです。ビールやワインと合わせたい...！

ハロウィンの代表食材“かぼちゃ”を使った揚げないハムカツ。のりやチーズで作る顔の表情を工夫したり、ひとつだけ中身を激辛にしたりすれば、パーティーで盛り上がることなし！？ぜひお試しください。

作り方は、えん食べのYouTubeチャンネルでも紹介しています。