ミニストップ各店で、レンジで温めて食べる「明太子まぜうどん」が9月27日に発売された。価格は460円（税込）。

これは、“まぜそば”をうどんで味わうシリーズの第1弾。電子レンジで加熱するだけで、手軽に温かい麺が食べられる。明太子ソースの豊かな風味と卵黄ソースが絡み合い、ネギと海苔を合わせることで濃厚なコクを楽しめるそうだ。


なお、第2弾にはカルボナーラ風味のソースとチーズをトッピングした「チーズクリームまぜうどん」が10月下旬に、第3弾には鍋をイメージした「牛肉まぜうどん（すき焼き風）」が12月に登場する予定。