柚子専門ショップ「KAORU-KITO YUZU-（カオル キトウ ユズ）」が、渋谷ヒカリエ ShinQs（シンクス）B2階に9月16日、オープン。徳島県木頭産の香り高い“木頭柚子（きとうゆず）”を使用した様々な商品が販売される。

同店の商品には、農薬、化学肥料不使用で栽培し、収穫から24時間以内に抽出を行った果汁のみが使われている。フレッシュな木頭柚子果汁の清涼感のある香りと酸味を楽しめるそう。



「木頭柚子ジンジャーソーダ」や「木頭柚子ポン酢」「木頭柚子こしょう」などのグロッサリーのほか、柚子のピールを練り込んだ生地と柚子入りのクリームを使った「木頭柚子ロールケーキ 」「木頭柚子トリュフチョコ」などのスイーツがラインナップ。銀座木村家とコラボレーションした「木頭柚子クリームチーズデニッシュ」も限定販売される。