協同乳業「モン・パティシエ ショコラオランジュ(カップ)」「モン・パティシエ ラムレーズン(カップ)」
本格的な洋酒の味わい

協同乳業『モン・パティシエ』シリーズから、「モン・パティシエ ショコラオランジュ(カップ)」が8月29日に、「モン・パティシエ ラムレーズン(カップ)」が9月12日に発売される。想定価格は各140円(税込)。

ショコラオランジュは、コニャックオレンジとジンが使用されたアイス。食感のよい、コニャックオレンジ漬けのオレンジピールが入っている。カカオ分73%のベルギー産クーベルチュールチョコレートが使用されており、ミルクに負けない奥深いカカオ感と、豊かなオレンジの風味が楽しめるそう。

一方ラムレーズンは、力強く芳醇なダークタイプのコルバロイヤルラム酒とレモン果汁が使用されたアイス。コク深いジャマイカ産マイヤーズラム酒にレーズンを漬け込み、ラム酒の味わいがより感じられるよう仕上げてあるとのこと。