山梨県・清里「ROCK（ロック）」

全国の食いしん坊たちの空腹を満たすため、各地に“爆盛り”のお店というのは存在します。山梨県の清里にあるレストラン「ROCK（ロック）」もその一つ。食べログでも星3.5超え（記事執筆時点）と高評価で、週末や連休中などは行列ができるほどの人気ぶりです。


ぜひ食べて欲しいのが、写真を見るだけで思わず生つばごくりな「ベーコン＆ファイアードックカレー」（1,570円）。ビーフカレーに巨大なベーコンと極太ソーセージをのせた「ザ・肉！」な一皿です。一瞬ひるむくらいボリュームがありますが、めちゃくちゃおいしくてペロッといけちゃう恐ろしい子。

ROCKビーフカレー ＋ ベーコン・ソーセージ・温泉たまご ＝ 「ベーコン＆ファイアードックカレー」

30年以上愛され続けているという名物メニュー「ROCKビーフカレー」に、ベーコンとソーセージ、温泉たまごをのせた「ベーコン＆ファイアードックカレー」。サラダもたっぷり添えてあります。



いざ勝負！ソーセージにかぶりつこうとするも、皮が分厚い上にものすごい弾力で、フォークがなかなか刺さりません。どうにかつかみ上げ、思い切ってパキンッとかぶりつくと…


中にはプリップリの肉がぎっしり！じゅわっとあふれるうまみの汁と、ピリ辛な味付けがビールを誘います…！


ベーコンは厚さ6～7ミリほどあるでしょうか。なのにさっくり歯切れがよくてやわらかく、噛むほどに甘い脂がじわじわとしみ出します。口どけも良く、シンプルにうまい！


じっくり煮込まれた感のある黒いカレーは、中辛くらいの心地よい辛さがあとを引きます。牛すじのようなとろとろビーフがたっぷりで、食べると口の中でほろほろ崩れてうまみを放ちます。ここに、とろける温泉たまごを絡めてほおばるのもまた幸せ！

また、カレーには“レーズンバター”がひとかけらトッピングされていて、これをジワッとルウに溶かして食べると、まろやかな塩気と乳のコクが加わって斬新なおいしさに。

巨大デザート「HOTアップルクリスプ」

ROCKはデザートメニューもすごいんです。たとえば「HOTアップルクリスプ」（800円）。ちょっと小腹を満たしたいな～みたいな軽い気持ちで発注すると後悔します。


これは、上は冷え冷え・下はホカホカというなぞなぞみたいなスイーツ。底に入った温かいアップルパイに、ひんやりアイスやホイップ、フルーツなどを重ねてあるのです。巨大なココット皿にこんもり盛られて登場。


まずメロン、グレープフルーツ、キウイといったフルーツやバニラアイス、パイ、ホイップクリームなど上の冷たい部分から食べ進めていき、ある程度まで深く掘ると、とろっと煮込まれた温かいリンゴとパイが現れます。


温層と冷層が出会う瞬間が、このスイーツ最大のクライマックス。まだ熱を帯びたリンゴに、ひんやり溶けたアイスが絡まるおいしさは言わずもがなですよね…！上のパイは“サクサク”、下のパイは“とろとろ”という真逆の食感が楽しめるのもまた一興。


具だくさんで、味も食べごたえも文句なし。かなりのボリュームなので食後のデザートとして食べるなら2～3人でシェアするくらいでちょうどいいかと。

“世界No.1” オリジナルビール「プレミアムROCK BOCK」

最後にアルコールメニューから、ぜひ試して欲しいのが「プレミアムROCK BOCK（ロック・ボック）」。日本地ビール協会が主催するビール審査会「IBC（インターナショナル・ビア・カップ）」で、「2015ボック部門」の“世界1位”を獲得したというオリジナルビールです（割愛しますが、ほかにもいろいろ受賞しているそうです）。


ちなみにボックとは、ラガータイプ（下面発酵）のビールの一種。モルト由来の甘みや強い香りが特徴で、ホップの香りは弱め。アルコール度数は7％前後とやや高めです。

プレミアム ロック・ボックは、キリンビールで30年以上ビールづくりに携わった職人が、定年後に水のおいしい八ヶ岳で完成させたという“自信作”だそう。麦芽を通常の1.4倍使い、約9週間かけてじっくりと発酵熟成させたビールです。濃厚な麦芽の風味と苦み、香ばしさ、かつまろやかなコクがあり、お肉料理にもすごく合います！

なお、店内には物販コーナーがあり、プレミアム ロック・ボックをはじめ、種類豊富なハムやソーセージなどを購入できます。地元の人でない限りなかなか来られない場所ですし、いろいろとお土産に買って帰ってもいいんじゃないでしょうか。お酒好きのお友達にプレゼントしても喜ばれると思いますよ！