「The Pie Hole Los Angels（以下Pie Hole/パイホール）」が日本上陸。10月、1号店がルミネ新宿店（東京都新宿区）にオープンする。

Pie Holeは、2011年、ロサンゼルスにオープン。創立者の家で受け継がれる“秘伝のレシピ”をもとにつくったパイが人気を集め、ハリウッドやオレンジカウンティーなど有名エリアにも出店している。



本国では、フルーツやチョコレート、キャラメルといった“Sweet（甘い）”パイから、朝食にぴったりなパイ、チキンやチーズの“Savory（お食事系）”パイまで、さまざまなシチュエーションで楽しめるパイがラインナップされているそう。

日本出店にあたり、創立者のマシュー・ヘフナーとショーン・ブレナンは、「アメリカの伝統的な文化でもあり我々がこだわっているパイとコーヒーを、日本でも紹介できることにとてもワクワクしています。日本のみなさんにとって“ハッピーなひと切れ”を提供できると思います。」とコメントしている。