ハウス食品「仔羊とマッシュルームのカレー」
ストックしたい、ラムのカレー

レトルトカレーの新商品「カレーマルシェスペシャリテ <仔羊とマッシュルームのカレー>」が、8月22日にハウス食品から発売される。価格はオープン。

この商品は、具材にやわらかく煮込んだ仔羊(ラム)を使ったレトルトカレー。カレーソースはボルドー産赤ワインと黒トリュフ塩を使用し、フランス料理の技法にならって裏ごしして仕上げてある。豊かな風味となめらかな口あたりが楽しめるそう。

監修は東京・京橋のフランス料理店「シェ・イノ」料理長の古賀純二氏による。