春水堂に黒糖と抹茶の「台湾式氷ぜんざい」--タピオカやマンゴーがトッピング

台湾カフェ・春水堂（チュンスイタン）代官山店で、夏季限定スイーツ「台湾式黒糖氷ぜんざい」と「台湾式抹茶氷ぜんざい」が7月4日より提供される。価格はどちらも700円（税別）。

台湾式氷ぜんざいは、かき氷の上にタピオカ、ジャスミンとレモン香る手づくり愛玉ゼリー、茹でピーナッツ、大納言小豆、マンゴーなどがのった台湾スイーツ。シロップは台湾で定番の黒糖と、日本オリジナルの抹茶の2種。氷とトッピングを混ぜながら食べると、様々な食感を楽しめるそうだ。