白桃の上品な甘さが存分に楽しめる
白桃の上品な甘さが存分に楽しめる

焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)各店で、「白桃とヨーグルトクリームのチーズタルト」が6月1日に発売される。6月30日までの期間限定。価格は1,800円(税込)。

これは、チーズタルト生地に白桃のジャムとヨーグルトクリームを重ね、甘くジューシーな国産の白桃を花びらのように敷き詰めたもの。色鮮やかなザクロのゼリーをトッピングして仕上げられている。さっぱりとしたヨーグルトクリームの酸味が、みずみずしい白桃の香りをより引き立たせるそうだ。サイズは直径約15センチ。

甘い桃とさっぱりヨーグルトのマリアージュ
甘い桃とさっぱりヨーグルトのマリアージュ