牛丼チェーン・すき家各店(一部の店舗をのぞく)で、「マーボーナス牛丼」が4月27日より販売される。価格は並盛490円(税込)。

「マーボーナス牛丼」
「マーボーナス牛丼」

これは、すき家の牛丼にマーボーナスを合わせたメニュー。ナスは素揚げしてうまみを閉じ込め、大きめにカットしてジューシーな食感に仕上げてある。

マーボーソースにはトウバンジャンやトウチジャン、テンメンジャン、花山椒(はなざんしょう)などが使用され、ほどよい刺激が楽しめるそう。牛肉ともよく絡み、一度食べたらクセになる味わいだとか。