涼しげな見た目と、プルプルの食感が楽しめるゼリー。暑くなるこれからの季節にもぴったりのデザートです。ゼラチンやジュースがあれば、手軽に作れるのもゼリーの魅力。

でも家にゼラチンがない時もありますよね。そんな時に目に留まったのが、小腹が空いたときのおやつ用に買っていた“グミ”。原材料にゼラチンが入っているグミを使えば、ゼリーが作れそう…？そこで今回は、グミを使った簡単ゼリーに挑戦しました。


ゼリーの作り方は、えん食べのYouTubeチャンネルで動画でも紹介しています。

グミを使った簡単ゼリー レシピ

材料（1個分）

グミ　1袋
水　150ml

作り方

1．グミと水を耐熱容器に入れ、レンジで1分半温める


2．レンジから取り出し、スプーンでよく混ぜる※グミが溶けきっていない場合は再度温める


3．粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やす
4．固まったら、完成！

ちゃんとゼリーになってる！

味はグミのフレーバーそのまま。水で薄まることなく、しっかりと甘みを感じられます。


食感はぷるんぷるんで、ゼリー飲料のよう。グミ1袋に対して水150mlだと、少しゆるめのゼリーが出来上がるようです。水の分量を変えれば、好みのやわらかさに調節できますが、多く入れすぎると固まらなくなるのでご注意ください。

アレンジもいろいろ

水の代わりに炭酸飲料を使ったり、フルーツをトッピングしたりすれば、より満足感のあるデザートに仕上がりそうです。少し手間はかかりますが、グミのフレーバーごとに層を分けて作ると、お店で売っているような見栄えのいいゼリーも作れるかも。ふとゼリーが食べたくなった時、グミをそのまま食べるのに飽きた時は、ゼリーに変身させてみてください。