“ラグジュアリーサンドイッチ”のお店「キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウス」が3月31日、銀座数寄屋橋交差点に誕生する「東急プラザ銀座」内にオープン。日本初上陸となる。

一度は食べたい高級サンドイッチ 画像は「キャビアサンドイッチボックス」
一度は食べたい高級サンドイッチ
画像は「キャビアサンドイッチボックス」

キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウスは、“最高級”のキャビアや、ロシア皇帝へ献上されていたスモーク製法を復活させた“バリックサーモン”などの高級食材を使ったサンドイッチ店。高級食材や洋酒を扱うヨーロッパのフードブランド「キャビアハウス＆プルニエ」の業態のひとつだ。


“最高級”キャビアのサンドイッチ
“最高級”キャビアのサンドイッチ

今回オープンする東急プラザ銀座店は、コペンハーゲン、フランクフルト、ロンドンに続く4店舗目。イートイン席ではサンドイッチやサラダに加え、タパスメニューやシャンパーニュなどのアルコールメニューが提供されるそう。

イートイン席ではタパスやアルコールも楽しめる
イートイン席ではタパスやアルコールも楽しめる

予定メニューの一部は以下のとおり。※価格は予価

・サンドイッチ
キャビア 6,000円
バリックサーモンタルタル 880円
フォアグラ 2,400円

・サラダ
サーモンアボガドサラダ 2,000円
ロブスターキャビアサラダ 3,500円

・日本オリジナルメニュー
キャビアサンドイッチボックス 6,000円

店舗所在地は東京都中央区銀座5丁目2番1号 東急プラザ銀座 B2F。営業時間は11時～23時（ラストオーダー22時）の予定。
住所：東京都中央区銀座5丁目2番1号
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