脂肪と糖の吸収を抑えるチョコ!?「LIBERA（リベラ） ミルク」--チョコレート初の機能性表示食品

チョコレートカテゴリー初の機能性表示食品「LIBERA ミルク」が、3月29日に江崎グリコから発売される。想定価格は150円前後（税別）。


この商品は、脂肪と糖の吸収を抑える機能が報告されている「難消化性デキストリン」（食物繊維）が配合されたチョコレート。ひと口サイズのキューブ形状で、表面は手にべたつきづらい加工をして仕上げてある。


甘みは砂糖でのみつけられ、一般的なチョコレートのおいしさに近い味わいが楽しめる。商品名の「LIBERA」には、“チョコレートをもっと自由な気分で楽しんでほしい”という想いが込められているそうだ。