ヌフヌフは、つくりたてのケーキを冷凍した“ストックスイーツ”を販売する専門店。
アミュプラザ長崎に出店中の店舗では、とろけるクレームパティシエール(カスタードクリーム)をふわふわのチーズスフレで包んで焼き上げ、表面をキャラメリゼした同店の一番人気「クレーム・フォンデュ」(税込1,728円)や、クレームパティシエール入りのスフレチーズケーキにイチゴスライスをのせた期間限定商品「イチゴフォンデュ」(同2,160円)が販売される。
店舗所在地は、長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎 1階催事。営業時間は10時~21時。
住所:長崎県長崎市尾上町1-1