同店は、ひとりでも気軽に立ち寄り焼肉を楽しめる“ファストフード型”の焼肉店。カウンター席で、客単価は食事のみで890円から利用できるそう。
定食メニューとして、肉、ライス、スープ、キムチがセットになった「牛一筋プレート(肉120g)」(990円)や「ホルモンプレート」(890円)、「ザブトンプレート」(1,690円)などがラインナップ。また、“1枚売り”としてミスジ、ザブトン、タテバラなどが200円台で、ゲタ(中落ち)、イチボ、内モモなどが100円台で、ホルモン系は50円から販売される。
ライスやスープ、タレなどの食べ方を自由にアレンジできるよう、卓上調味料は無料。牛一筋秘伝のタレ、醤油、ニンニク、コチュジャン、わさび、マヨネーズ、牛一筋秘伝の塩、旨味塩ネギ、レモン汁が用意されている。
なおオープン記念キャンペーンとして、通常価格990円の「牛一筋プレート」が11時~15時限定で500円となる(4月末まで)ほか、生ビールが1杯99円で提供される(3月末まで)。このサービスを希望する場合はスタッフに「記事を見た」と伝えて欲しいとのこと。
店舗所在地は、東京都台東区上野3-20-7 ヨコハマビル1階。営業時間は11時~23時(ラストオーダー22時)。