牛丼チェーン・吉野家各店（一部の店舗をのぞく）で、新メニュー「トマト牛鍋膳」が1月14日午前10時に発売される。価格は並盛630円（税込）から。

吉野家に「トマト牛鍋膳」登場！
吉野家に「トマト牛鍋膳」登場！

これは、吉野家冬の定番メニュー「牛すき鍋膳」にピューレ状のトマトを加えたもの。トマトの酸味が熟成牛肉の旨みを引き立て、アツアツの状態はそのままに“さっぱりとした旨さ”が楽しめるのだとか。