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    パンとお菓子好きのフードライター。少ない材料で作れる簡単レシピや食材の保存法・調理法などに挑戦したり、カルディや成城石井、業務スーパーなどの新商品を紹介したりします。
  • 「鶏肉とキャベツのバター酒蒸し」レシピ!とろとろキャベツに鶏肉のうまみ!白ワインで風味華やか

    「鶏肉とキャベツのバター酒蒸し」レシピをご紹介します。とろとろに煮込まれたキャベツの甘みと鶏肉のうまみを、まろやかなバターの味わいが包み込む一品。

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    レシピ
  • 「もちアヒージョ」レシピ!表面カリっと中もっちり ピリ辛にんにく風味のボリュームおつまみ

    余ったお餅消費にもおすすめの「もちアヒージョ」レシピ。表面はカリっと、中はもちもちの食感に、にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがくせになるボリュームおつまみです。

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    餅
  • 「たらのチリソース」レシピ!甘じょっぱ濃厚な味わい にんにく・しょうが・長ねぎで風味豊か

    「たらのチリソース」レシピをご紹介します。ケチャップベースの甘じょっぱく濃厚な味わいに、たらのたんぱくなうまみがマッチ。にんにく・しょうが・長ねぎで風味豊かに仕上げて。

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    レシピ
  • 「春菊アボカド和え」レシピ!ほろ苦い春菊とまろやかアボカド ごま油と白ごまでコク深く

    春菊とアボカドを組み合わせた「春菊アボカド和え」レシピをご紹介します。春菊の苦みをアボカドがまろやかに和らげ、バランスの良い味わいに仕上がります。

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    アボカド
  • 「鮭とさつまいもの味噌バター煮」レシピ!材料切って煮込むだけ ボリューム満点の時短メニュー

    鮭とさつまいもを使った「鮭とさつまいもの味噌バター煮」のレシピをご紹介します。短い時間と少ない調理器具で簡単に作れて、ボリューム満点のメニュー。

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    さつまいも
  • 「豚肉のごましょうが焼き」レシピ!しっとり豚肉とシャキシャキ玉ねぎ ごまとしょうがで風味豊か

    「豚肉のごましょうが焼き」のレシピをご紹介します。しっとり柔らかな豚肉に、シャキシャキの玉ねぎ。甘辛い中にごまとしょうがが効いた風味豊かな仕上がりです。

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    ごま
  • 「鮭としめじのマヨチーズ焼き」レシピ!フライパンひとつで簡単 濃厚ソースでボリューム満点!

    フライパンで作る「鮭としめじのマヨチーズ焼き」レシピをご紹介します。パンチあるマヨチーズソースがうまみの強い鮭とマッチした、濃厚な味わいが楽しめます。

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    レシピ
  • 「なすと豆のトマトペースト」レシピ!とろとろホクホク食感 クミンでスパイシーに仕上げて

    なすとトマト、豆を使った「なすと豆のトマトペースト」のレシピをご紹介します。クミンを使って、スパイシーだけど辛くはない仕立て。パンにのせたりサラダにトッピングしたり。

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    トマト
  • 簡単「鮭のピカタ」レシピ!卵を絡めてふっくら食感 鮭のうまみがギュッと凝縮して美味い

    鮭に卵を絡めて作る「鮭のピカタ」レシピをご紹介します。卵を繰り返し絡め、ふっくらとした食感に仕上げます。簡単でおしゃれに見えるメニュー。

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    卵
  • 「ココアしるこ」レシピ!ココアのビター感と洋酒の香り 甘すぎない大人のホットスイーツ

    ココアを加えてビターな味わいに仕上げる「ココアしるこ」のレシピをご紹介します。甘すぎず、洋酒の香りが効いた大人な味わいのホットスイーツ。

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    レシピ
  • 「たらこと大葉のコールスローサラダ」レシピ!たらこのうまみにマヨのコク!大葉と白ごまで風味豊か

    たらこと大葉を加えた「たらこと大葉のコールスローサラダ」レシピをご紹介します。たらこのうまみにマヨのコク、大葉の爽やかさと白ごまの香ばしさが効いた風味豊かな味わいです。

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    たらこ
  • 「しらすと海苔のスクランブルエッグ」レシピ!とろとろ卵にしらすと白だしの旨み 海苔で風味豊かに

    しらすと海苔で和風に仕上げる「しらすと海苔のスクランブルエッグ」のレシピをご紹介します。とろとろの食感と優しい味わいが朝食にぴったり。

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    卵
  • 【実食】業務スーパー「マカロン 3種アソート」バニラ・キャラメル・ショコラの3個セット!アーモンド風味たっぷり 保存料・着色料不使用

    業務スーパーで販売されている「マカロン 3種アソート」を実食レビュー。バニラ・キャラメル・ショコラの3個がセットになった冷凍食品のマカロンです。

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    マカロン
  • 「ひき肉と大根のトマト煮」レシピ!あっさり大根にひき肉・トマトのうまみ!素材の味わいたっぷりの煮込み

    ひき肉と大根をトマト缶で煮込む「ひき肉と大根のトマト煮」のレシピをご紹介します。あっさりとした大根、ワイルドなひき肉、甘酸っぱいトマト缶でバランスの良い味わいです。

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    大根
  • 「焼き芋スイートポテト」レシピ!トースターで簡単・時短 砂糖控えめでもしっかり甘い

    焼き芋を使ってトースターで作る「焼き芋スイートポテト」の簡単レシピ。焼き芋のおかげで、砂糖控えめながらしっかりとした甘さに仕上がります。

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