冬はスイーツも温かく--英国菓子のクリスマスプディングを食べてみた
クリスマスプディングは、卵や小麦粉、砂糖、ドライフルーツなどを合わせて蒸し焼きにしたケーキ。杉並区の BERRY’S TEA ROOM で12月の間提供されています。
マイクロソフトで働きたくなる！ 日本野菜ソムリエ協会認定の社員食堂がすばらしい
日本マイクロソフトは、社員食堂「One Microsoft Cafe」を日本野菜ソムリエ協会の認定レストランとしてリニューアルオープンしたことを発表。報道関係者を対象とした内覧会を7月23日に開催しました。
ふわふわの食感に夢中--何枚でも食べたくなる六本木「エッグセレント」のパンケーキ
六本木にあるカフェレストラン「エッグセレント」のパンケーキは、何枚でも食べられそうなほど軽くて口どけの良い味わいが特長。その美味しさの秘密をオーナーにお聞きしました。
ビニール手袋でお寿司!? カリフォルニアの新衛生基準に波紋
目の前で職人さんが握ってくれると、寿司はもっと美味しく感じられるもの。しかし、そんな楽しみに水を差すような動きがカリフォルニア州で起きています。
イギリス人も“もっちり”がお好き？ イギリス版パンケーキ“クランペット”を食べてきた
イギリス人も実は“もっちり”した食感が好き？イギリス発祥のパンケーキ「クランペット」には、日本のお餅やういろうに似た懐かしい味わいがありました。
「ブラックバス」って、おいしいの？--琵琶湖のほとりで食べてきた
フナなどの在来種を食い荒らし、「琵琶湖のギャング」と呼ばれるブラックバス。実はおいしい魚と聞き、食べてみました。
韓国のハーゲンダッツで、豪華てんこ盛りのかき氷を食べてきた
東京から飛行機で約2時間半。韓国のハーゲンダッツのお店には、ピンス（かき氷）の他、ケーキやクレープなど豪華メニューがそろっていました。
「もの知りしょうゆ館」で「しょうゆソフトクリーム」を食べてみた--これってヨーグルト味？
千葉県にある「キッコーマン もの知りしょうゆ館」では、しょうゆの製造工場を見学できる上に、「しょうゆソフトクリーム」を食べることができます。そしてその味はまるで...ヨーグルト？
ハローキティさんが「古城の国のアリス」とコラボ ― リゾットになってたよ！
東京・池袋にある「古城の国のアリス」は、「不思議の国のアリス」をモチーフにしたユニークな内装や料理で人気のレストラン。可愛いだけでなく、お酒も嗜む大人のためのエレガントな空間です。
ガリガリ君の作り方、知っている？－本庄千本さくら『5S』工場を見学してきた
大人気の氷菓ガリガリ君の味や食感は、どんな場所で、どんな風に作られているんでしょうか？気になったら確かめてみるのが、えん食べ編集部。「本庄千本さくら『5S』工場」に見学に行ってきました。
ラーメンにそっくりすぎるケーキ、「なんちゃってラーメン」を食べてみた
「ケーキでラーメンを作る人がいる」と聞いたら...耳を疑いませんか？ラーメンにそっくりすぎるケーキ、「なんちゃってラーメン」を、埼玉県本庄市まで出かけて買ってきました。
エヴァ×ロッテリア“Q 段”バーガーを食べてきた－「ロンギヌスの槍」フォークつき
「ヱヴァンゲリヲン新劇場版:Q」Blu-ray ＆ DVD の発売を記念し、ロッテリアが4月24日から販売を開始した「Q 段チーズバーガー」を食べてきました。「ロンギヌスの槍」型オリジナルフォークつきで、価格は1,280円。
お昼寝女子急増中！？ ― お昼寝カフェ「クースカ」で、ランチしてお昼寝してきた！
2012年12月に赤坂にオープンしたクースカ（Qusca）は、女性限定のお昼寝カフェ。その居心地の良さと充実したサービスから、働く女性が続々と駆けつける人気スポットになっています。
4月25日閉店の「ハーゲンダッツ」新浦安店は、なんと45分待ちの行列だった！
米国発祥のアイスクリームが大ブームの昨今。BEN & JERRY'S やコールド・ストーン・クリーマリーなどが店舗事業を拡大する中で、店舗を次々閉鎖しているブランドがあります。そのブランドとは「ハーゲンダッツ」。
二日酔に効くという魔法の料理「ヤカメン」って、何？
4月に開かれた米国科学学会にて、米国南部のニューオーリンズで有名な料理「ヤカメン」は、二日酔いに効果があると発表されました。一体どんな食べ物なのでしょうか。
