意外！インドネシアの「ヤギカレー」はクセがない？―目黒「チャベ」で味わおう
インドネシアには「ヤギカレー」がある。名前の通りヤギ肉を使ったカレー。当然ながら猛烈にクセがある、と思いきや意外に食べやすい。ラムのように穏やかな風味が上品だ。東京の「CABE（チャベ）目黒店」で味わってきた。
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