これぞ最高のおにぎり！「こんぶ佃煮に1番合うお米」を求めて山形県まで行ってきた--選ばれた品種は？

「こんぶ佃煮のおにぎり」に一番合うお米はどれ？探し求めて“お米のプロ”と一緒に山形県まで行ってきました。

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つぶつぶ食感が楽しい「ライスミルクのかき氷」--魚沼産コシヒカリ使用！

魚沼産コシヒカリを使った「南魚沼ライスミルクのかき氷」が、魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ（新潟県南魚沼市）で販売されている。

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かき氷

ヤフーの社食で熊本産のお米「あきげしき」を提供--「少しでも復興の力になれれば」

Yahoo! JAPAN 東京本社の“業績連動型”社員食堂「BASE6」で、熊本産の米「あきげしき」が提供されている。

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社員食堂

ごはんが進みすぎて危険！「牛とろフレーク」など編集部が選ぶ“進化系”ごはんのおとも

白いごはんをさらにおいしく引き立ててくれる“進化形”ごはんのおとも。「のっけるふりかけ」や「牛とろフレーク」など、話題の品々をご紹介します！

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白米

おばあちゃん直伝 “餅の丸め方”【動画】つきたての餅は最高のごちそう！是非試してみて！

年末、筆者の実家では毎年餅つきを行ないます。リーダーはその道ウン十年のおばあちゃん。おばあちゃんに教えてもらった上手な“餅の丸め方”を動画つきでご紹介します。いつか役に立つかも？

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餅

最中（もなか）にお餅を入れてお湯を注ぐと“絶品即席ぜんざい” になる！お正月に余ったおもちでやってみて

お正月明け、余りがちな「おもち」。これと、お年賀でもらうことも多い「最中（もなか）」をお皿に入れてお湯を注ぐと…あっという間に“絶品即席ぜんざい”が完成しちゃいます！

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最中

のびも粘りも違う？　もち5種の食べ比べセット「日本全国もちくらべ」

全国の米どころ5産地のもちを食べ比べできるセット「日本全国もちくらべ」が、創業300年の老舗から発売される。

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もち米

ほんのり甘くて香ばしい「玄米でつくったライスミルク」がキッコーマンから--砂糖・甘味料ゼロ！

キッコーマン飲料から、国産玄米だけでつくったお米の飲料「キッコーマン 玄米でつくったライスミルク」が発売される。

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玄米

アウディが炊飯器を搭載した限定モデルを発表！アナタ好みの炊き上がりに【エイプリルフール】

アウディから、炊飯器を搭載した日本特別仕様車「Audi A8 5.5」が発表された。好みにあわせて炊き加減も指定できる。

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米

「道の駅」からの贈り物で超豪華なカレーができた--但馬牛ステーキ、新潟産の天地米など

みちグルから届いた「超豪華 道の駅食品セット」でカレーを作ったら、超豪華な味になってほっぺたが落ちるかと思いました。兵庫県の但馬牛サーロインや、淡路島産の新玉ねぎも入ってるよ！

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ステーキ

謎の美味ドリンク「ミキ」--話題の“ライスミルク”はすでに沖縄にあった!?

今年は“ライスミルク”がブームの予感ですが、沖縄県宮古島で「飲む極上ライス ミキ」というお米を使ったドリンクを発見。さっそく飲んでみました！

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米

2015年はコレがヒットする!?　注目の「ライスミルク」を飲んで作ってみた

2015年はコレがヒットするかも。日経トレンディ「2015年ヒット予想ランキング」で4位に入った「ライスミルク」（ライスドリンク）を、飲んで作ってみました。

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米

第2回 表参道ごはんフェス開催！--新米の季節、ごはんに恋しよう

ごはんを楽しむイベント「第2回 表参道ごはんフェス」が、表参道・原宿エリアにある4つの会場で2日間開催される。

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グルメイベント

【お母さんの味】「新潟ライスガールズ」が握るおむすびショップ「結家」オープン

チャーミングな女性ユニット「新潟ライスガールズ」が今年も大活躍！採れたての新米を握ったおむすびを提供する「結家」を都内にオープンします。

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おにぎり

グラノーラ＋アサイーを片手で　手軽に食べられる「チーズバー」、ローソンから

板状グラノーラを、アサイー果汁入りチーズケーキにのせた新スイーツが発売される。

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