デニーズ各店で、「マンゴーパンケーキ」などフィリピン産マンゴーを使ったスイーツメニュー7品が、4月15日より提供開始される。


今回発売される新作スイーツに使われているのは、鳥のくちばしに似た形から「ペリカンマンゴー」とも呼ばれている、フィリピン産の “カラバオ種”。口の中でとろけるなめらかな食感と芳醇な香りが特徴で、甘味と酸味のバランスが絶妙なのだとか。


「マンゴーパンケーキ」（599円）は、3段重ねのパンケーキに、フレッシュマンゴーとマンゴー風味のクリーム、マンゴーソースを合わせた “マンゴーづくし” のパンケーキ。ココナッツを振りかけて仕上げられている。

パンケーキにナイフを入れると、中から茹であずきと手作りのマンゴープリンが現れるそう。濃厚で芳醇なマンゴーの香りと、上品でふくよかなあずきの甘みが楽しめるのだとか。

その他、同時発売されるメニューは以下のとおり。

マンゴーとチョコバナナの W ロールケーキ　599円
自家製 とろ～りマンゴープリン　429円
フィリピンマンゴー　483円
フレッシュマンゴーのザ・サンデー　678円
マンゴーフレッシュ　429円
フレッシュマンゴーミニパルフェ　429円


※表示価格はすべて税込