そんなときに活躍してくれるのが、ビン詰めのケーキ「Jakes」だ。米国のテレビ番組でもアイデアが紹介されたというこの製品は、現在 KickStarter にて出資者を募集している。
「Jakes」とは、“Cake In a Jar” = ビン詰めにされたケーキ。ふたを開け、ビンから直接ケーキを食べることができる。好きなだけ食べたらまたふたをして、冷蔵庫へ。ケーキは冷蔵で10日、冷凍ではなんと1か月も保存がきくそうだ。
ケーキのフレーバーは4種類。「チョコレート&チーズケーキ」「レッドベルベット&チーズケーキ」「スカイ(クリームチーズとホワイトチョコ)」「キャロットケーキ」となっており、いずれも「手作り」とのこと。価格はそれぞれ8ドル。
どうしても旅先へケーキを持って行きたいとき、「Jakes」は活躍してくれるだろう。だが、飛行機に乗る場合はもしかすると “液体” と見なされてしまうかもしれないので、機内への持ち込みには注意が必要だ。