3日間限定！長崎県産のいちご「ゆめのか」を使ったロールケーキがスイーツフォレストに登場

自由が丘スイーツフォレストにあるベリー専門店「ベリーベリー」で、ひなまつり向けのスイーツ「ゆめのか・ひなロール」が、3月1～3日の期間限定で販売される。価格はロール2,500円（1日10台限定）、カット480円（1日20個限定）。


「ゆめのか・ひなロール」は、長崎県産のいちご「ゆめのか」を使ったロールケーキ。フランス産いちごの濃縮果汁を加えたスポンジで「ゆめのか」と練乳入りのクリームをロールし、アラザンやひな人形でデコレーションされている。

しっとりとした生地と濃厚な練乳クリームが、「ゆめのか」の甘酸っぱさとジューシーな味わいをさらに引き立てるそうだ。