この商品は、同店で販売されている「かき揚げそば」(380円)の約2倍あるという大きな「かき揚げ」が特徴。玉ねぎ、にんじん、ごぼうなどの野菜に海苔を加え、風味の良いかき揚げとなっているそうだ。さらに、モチモチとした食べごたえのある極太麺を合わせ、シンプルながらも食べごたえのある商品に仕上がっているとのこと。
同シリーズは、「ボリューム」「控えめの甘さ」「こだわりの素材」をテーマとし、スイーツを中心に2010年から展開されてきた。スイーツ以外の商品としては、生地の厚さと豚肉の使用量が通常の約2倍あるというお好み焼き「俺の豚玉」(530円)が販売されている。