クラフトビール醸造所サンクトガーレンより、桜風味の春限定ビール「さくら」が、2月27日に発売される。価格は450円。

ラベルも華やかで可愛い!
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「さくら」は、桜の花と葉を使って作られたビール。原料に使われている桜は、“天下第一の桜” と称され、「さくら名所100選」にも選ばれている、長野県伊那市高遠の桜(八重桜)なのだとか。

柔らかくてやさしい口当たりに、ほんのり “桜もち” の風味を感じる味わいに仕上げられているそうだ。