エッグベネディクトは、ハワイやニューヨークで定番のブランチメニュー。『サラベス』などが日本へ上陸したことで知名度が高まり、人気となっている。
今回発売される「エッグベネディクト」(320円)は、チーズがサンドされたマフィンに、ポーチドエッグとベーコン、オランデソースがかけられており、アスパラ、オリーブなどもトッピングされ、本格的に仕上げられている。
このほか、メレンゲを使ってふわふわに焼き上げられた「厚焼きパンケーキ(ホイップクリーム付き)」(350円)や、表面のひび割れが特徴のベーカリー「スモークチーズのダッチフランス」(145円/9月17日発売)も登場する。