米粉を使った料理とビールを楽しめるイベント「にっぽん秋の大収穫祭『新宿ビアスタジオ』（ビアすた）～ふっくらもちもち新食感　米粉の魅力を再発見～」が、9月14日～23日まで、新宿・大久保公園で開催される。
 
「米粉」とビールを楽しめる！
「米粉」とビールを楽しめる！

このイベントは、米粉を使った料理の美味しさを伝え、米粉の普及と国内食料自給率の向上させることを目指して開催されるもの。メニューは大学や専門学校と提携して開発中で、ビールだけでなくランチでも楽しめる“米粉を使った料理”に仕上げられる予定とのこと。

営業時間は、11時～21時まで。イベント会場への入場は無料だが、飲食代が別途必要。