アントルメグラッセ専門店「GLACIEL」表参道にオープン　“生グラス”も楽しめる！

フランスのアイスケーキ『アントルメグラッセ』の専門店「GLACIEL（グラッシェル）」が、7月7日、表参道にオープンした。小樽で人気の洋菓子ブランド「LeTAO（ルタオ）」を運営するケイシイシイのプロデュース。


アントルメグラッセは、全体の見た目だけでなく、断面の色の美しさも特徴的なアイスケーキ。さらに GLACIEL では、味の濃いグラス（アイス）とさっぱりしたソルベで、食感や口どけの違いが楽しめるように仕上げられているそうだ。


販売されるメニューは、色鮮やかなアントルメグラッセのほか、作りたての生グラス、焼き菓子など。店舗の2階にはカフェスペースが設置されており、デザートメニューが楽しめるほか、11時から15時まではランチメニューも用意されているとのこと。