「マウント富士」は“富士山のかたち”に仕上げられたケーキ。ラム酒がほんのりきいたマロンクリーム、カスタードクリーム、生クリームがチョコレートスポンジで包まれ、ココアパウダーとパウダーシュガーでデコレーションされている。1階のカフェ＆ダイニング アンバーコートで提供。単品価格は500円。
富士山型ケーキ「マウント富士」
また、2階のメインバー ダーレーでは、富士山と美保の松原がモチーフの「世界遺産登録記念カクテル」が注文できるほか、日本料理・天ぷら割烹 嵯峨野では富士山をかたどったおはぎがコースのデザートとして提供されるなど、各店で記念メニューが用意されている。
各店で記念メニューが提供される
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