「日本ワイン×和食」のおいしい組み合わせは？　横浜「ヨツバコ」でワークショップ開催へ

日本ワインと和食のマリアージュを学べるワークショップが、横浜市の商業施設「YOTSUBAKO（ヨツバコ）」で、6月17日11時～12時30分に開かれる。会場は 7F「土鍋ごはん米三」。


この企画では、米三の店長でありワインソムリエの登野原（とのはら）さんと、焼き魚や煮物など、“どんなワインにどんな和食が合うのか”の組み合わせを試せるそうだ。

定員は先着予約10名で、予約するには「20歳以上」でなければならない。参加費は、2,500円（日本ワイン4種×特別前菜盛合せ）。予約・問い合わせは、土鍋ごはん米三（045-912-3353）まで。