マカロン食感の菓子パン　ピスタチオ入りでサクサク＆カリカリ

表面がマカロンのようにサクサクした食感のデニッシュ「マカロン食感ホイップ　ピスタチオ」が、Pasco（敷島製パン）から5月1日に発売される。販売エリアは、関東、中部、近畿、中国、四国で、価格は126円。


この商品は、デニッシュ生地にマカロンの定番であるピスタチオを配合した菓子パン。デニッシュ生地を低温でじっくりと焼き上げることで、外側はサクサク・カリカリ、内側はしっとり、というマカロンに近い食感に仕上げているそうだ。

なお今年3月に発売された先行品「マカロン食感ホイップ」は、売上計画を上回るヒット商品となっているとのこと。