テーブルマークは、“凍ったまま”で食べる新感覚のベーカリースイーツ「フローズンクロワッサン バニラ」と「フローズンクロワッサン チョコ」を、4月22日に発売する。2個入りで、想定価格は198円。

“凍ったまま”食べるクロワッサン発売！
“凍ったまま”食べるクロワッサン発売！

同商品は、生地の発酵状態をコントロールして生地と生地のすき間を大きくし、中身のホイップクリームにも空気を多く含ませることで、“凍ったまま”でも食べやすくしたクロワッサン。しばらく置いて少しとかしても、ひと味違うなめらかなクリームの味わいを楽しめるという。

フレーバーは、バニラシードを加えたコクのあるホイップクリームを使用した「バニラ」と、ホイップクリームとチョコレートフラワーペーストをブレンドした自家製チョコクリームが入った「チョコ」の2種類。