止まる所を知らないパンケーキブーム。その原点とも言えるハワイアンカジュアルフードのお店が、「Eggs'n Things（エッグスン シングス）」。2～3時間の行列は覚悟で！と言われていますよね。でも、食べたいと思っても、そんなに長時間並ぶのは大変。並ばないで食べられる時間帯って、ないものでしょうか？これ、気になりませんか？
ハワイで一番人気だという、「エッグスンシングス」のパンケーキ
…と、気になったら確かめてみるのがえん食べ編集部。平日の朝なら空いてそう！ということで、強風の中、午前9時の開店時間を目指して行ってきました。強風の中、原宿まで行ってきたのです（大事なことなので2度言いました）！……でも、どうして私が取材に行く日に限って、いつも風が強いんだ？
■さっそく原宿の「Eggs'n Things」へ！
お店は、地下鉄明治神宮前駅近くの、東急プラザ裏手にあります。東急プラザの角を曲がると、すぐに行列が目に入りました。行列の最後尾につきます。時計を見ると、8時47分。この時点ですでに47人が並んでいました。
お店は、地下鉄明治神宮前駅近くの、東急プラザ裏手にあります。東急プラザの角を曲がると、すぐに行列が目に入りました。行列の最後尾につきます。時計を見ると、8時47分。この時点ですでに47人が並んでいました。
そうこうしている間にも、私の後ろにどんどんとお客さんが並んでいきます。1回目で入れるのか、不安になってきました…。
お店は、東急プラザの裏側にあります
角を曲がると、既に行列が！
8時57分、店内への案内がスタートしました。店員さんによる案内は、店内のスタッフと連絡を取り合いながら、とてもスムーズに進められます。
アロハシャツ！半袖、寒くないのかな
どんどんお客さんを店内へ案内
いよいよ私の番。人数を伝えると、2階の店内客席へ案内してくれました。入店時間は、9時ちょうど。私が並んだ時間は、10分程度でした。ストレスフリー！
テラス席を通って、
2階へ
■お店の中は大賑わい
店内には既にたくさんの人が。私の後からもどんどんお客さんが入ってきて、あっという間に満席に。やはり若い女性が多いですね。家族連れもちらほら。男性数人で来ているお客さんも何組かいましたよ。
開放的な店内には、既に大勢のお客さん
男性ばかりのグループも！
メニューは豊富！大人気のパンケーキはもちろん、ワッフルやオムレツ、『サラベス』でも人気のエッグスベネディクトなど、実にバラエティー豊かです。ドリンク類も豊富で、「All day Breakfast」のコンセプト通り、充実した朝ごはんがいただけそうです。
パンケーキ以外にもメニューはたくさん！
9時5分、「ストロベリー ホイップクリームとマカダミアナッツ」のパンケーキを注文。「焼き上げるのに時間がかかります」と言われますが、気にしない！このために来たんだもの。客席観察をしながら待つことにします。
みんなが注文しているのは、もちろんパンケーキ。他のお客さんのところに、どんどん料理が運ばれていきます。料理を見て歓声をあげる人たちも。記念撮影は欠かせません。おいしそうだなぁ。私のパンケーキ、まだかなぁ…。
記念写真は欠かせません
■これがウワサのパンケーキだ！
9時33分。ついに、パンケーキが運ばれてきました！ 行列に並んでからパンケーキに会えるまで、46分かかったことになります。
「ストロベリー ホイップクリームとマカダミアナッツ」は、すごいボリューム！直径 12cm くらいの焼き立てアツアツのパンケーキが5枚並べられ、その上には生クリームが高く高くタワーのようにトッピングされているのです。生クリーム脇には、いちごのコンポートも添えられ、パンケーキをカラフルに彩っています。
大きさが伝わるでしょうか…。え？スマホじゃないのって？
さっそくいただきます。パンケーキは、ふわふわの食感。しっかり効かせたバターの風味が口の中に広がり、そこへコクのある生クリームの甘さが加わります。いちごのコンポートはほどよく酸味が残っていて、パンケーキとも生クリームとも相性抜群。
卓上には、グァバ、ココナッツ、メープルのシロップが置いてあり、味のバリエーションも楽しめます。私のおすすめは、グァバソース。独特の風味と酸味が、いいアクセントになります。
メープルソースをかけてみました
グァバソース、おいしいよ！
写真を撮ったり、ソースを3種類全部かけてみたりしながら、30分かけて完食。ボリュームがあるので、満腹になります。食べてみたいけど量が多いな…という方は、複数で行ってシェアするのもいいかも。オムレツを食べた後、デザートにパンケーキを頼むグループもいましたよ。
■ごちそうさまでした。満腹満腹！
10時過ぎ、お会計のために1階へ。テラス席もお客さんでほぼいっぱいですが、いくつか空席もありました。私も開店と同時に入店できたわけだし、パンケーキブームも落ち着いて来たのかな？…などと考えながらお金を払って外へ出ると、びっくり!!! 行列が長くなってる!!! 数えてみると、なんと85人。行列は、東急プラザの角を折り返して、表通りまで続いています。
いくつか空席があるテラス席
あれ、行列が長くなってる！
表通りにも、行儀よく並んでいるお客さんの行列が
店員さんに聞いてみると、10時過ぎに並んだお客さんは、入店が12時以降になるとのこと。春休みのため、ここ数日は平日休日関係なく混雑しているそう。なるほど、あの空席はお客さんの入れ替えで、たまたまできたものだったんですね。
■まとめ
行列が当たり前の人気店「エッグスン シングス」ですが、朝イチに行くと、ほとんど待たずに入れることが分かりました。「8時半に来ていただくと大丈夫だと思いますよ」と、店員さん。テラス席を含めて合計108席あるそうなので、9時ギリギリに行っても入れるかもしれません。今日の行列は、9時前の時点で67人でした。ただし、ちょっと遅れると2時間待ちの罠にかかるかも…！あまり待たずに入りたい方は、ぜひ開店時間を狙ってみて下さい。
そして写真を綺麗に撮りたい方にアドバイス。パンケーキが熱々なので、生クリームがどんどん溶けてタワーが低くなっていきます。綺麗な形をしている時間は意外と短いので、短時間勝負で頑張って下さいね。私は見事に負けました。
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