春夏秋冬で変化していく日本の四季を表現した、彩り豊かな4つのカクテル「お台場四季カクテル」が、ホテル日航東京（東京・台場）、ホテルグランパシフィック LE DAIBA（東京・台場）、東京ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート（東京・有明）の3つのホテルで3月1日から順次販売される。


春カクテル『Seaside Promenade ～白州からの花だより～』など「お台場四季カクテル」
春カクテル『Seaside Promenade ～白州からの花だより～』など「お台場四季カクテル」


「お台場四季カクテル」は、ホテル日航東京が、サントリービア＆スピリッツの協力により、前記3ホテルと共同開発した商品。オリンピック招致を念頭におき、日本の素晴らしさを世界に発信していくために、「山崎12年」「白州12年」「響12年」などのジャパニーズウイスキーをベースにつくったカクテルだ。

カクテル名には、“花鳥風月”の要素を取り入れ、季節の移り変わりとともに美しく変化する自然を表現。それぞれのグラスには“お台場のシンボル”として、鴎（カモメ）のピールを飾る。


春カクテル「Seaside Promenade ～白州からの花だより～」
春カクテル「Seaside Promenade ～白州からの花だより～」


さくらが咲き誇る時期には、春カクテル「Seaside Promenade（シーサイド プロムナード） ～白州からの花だより～」。すっきりとした「白州12年」をベースに、桃の風味のなかでさくらの香りを楽しめるという。


夏カクテル「Citrus DAIBA Mojito ～鴎舞うリゾート～」
夏カクテル「Citrus DAIBA Mojito ～鴎舞うリゾート～」


海沿いのお台場が一番賑わう季節には、夏カクテル「Citrus DAIBA Mojito（シトラス ダイバ モヒート） ～鴎舞うリゾート～」。ラムではなくウイスキーの「白州12年」をベースにした、ミントたっぷりで清涼感のある夏定番モヒート。


秋カクテル「Noble Wind ～高貴な風～」
秋カクテル「Noble Wind ～高貴な風～」


潮風公園の紅葉が美しい頃には、秋カクテル「Noble Wind（ノーブル ウィンド） ～高貴な風～」。秋の訪れを感じさせるほうじ茶の香りとともに、香ばしい「山崎12年」の味わいと甘いキャラメルとを組み合わせたカクテルだ。


冬カクテル「Fairy Bell ～月夜に響く鐘～」
冬カクテル「Fairy Bell ～月夜に響く鐘～」


冬の透き通った空の下、イルミネーション輝く季節には、冬カクテル「Fairy Bell（フェアリーベル）　～月夜に響く鐘～」。甘く華やかに香る「響12年」をベースに、ナッツの風味とチョコレートの味わいを楽しめるという。

価格は各1,600円（サービス料込）。各カクテルの提供期間は、春カクテルが3月1日から5月31日、夏カクテルが6月1日から8月31日、秋カクテルが9月1日から11月30日、冬カクテルが12月1日から翌年2月28日。