ファミリーマート「生コッペパン（たまご）」「生コッペパン（あん＆バター入りホイップ）」

ファミリーマートで、もちっと生地の「生コッペパン（たまご）」と、くちどけ生地の「生コッペパン（あん＆バター入りホイップ）」が2月28日（火）に発売されます。価格は各138円（税込）。

ファミリーマート「生コッペパン」

昨今の社会課題である、生まれた時代を背景にした価値観の違いなどに起因するコミュニケーションギャップ「世代間の断絶」を解決すべく、学校給食で親しんできた中高年層には懐かしく、若年層は新鮮に感じられる「コッペパン」に注目。「コッペパン」という共通の話題によって、断絶した世代間のコミュニケーションを繋ぐ懸け橋にしたいという想いを込めて商品を開発しました。



従来のコッペパンに、人気の“生”という付加価値をつけて、惣菜パンと菓子パンを発売。生地に生クリーム等を加えてしっとりさせ、惣菜パンは「もちっと生地」に、菓子パンは「くちどけ生地」に仕上げています。

生コッペパン（たまご）

生クリームを加えた生地に、さらに水分量を多く含ませて焼き上げることで、しっとりもちっとした食感の生地に。もちっとした生地を表現するための最適な配合を吟味し、発酵温度や焼成時間を調整しています。


サンドしているたまごフィリングは従来品と比較して、たまごの風味はそのままに卵黄由来のコクをアップ。たまごの食感は残しつつ酸味をマイルドに仕上げています。

生コッペパン（あん＆バター入りホイップ）

生地を丁寧に捏ね上げてから通常の3倍の時間かけて生地を休ませ、通常より低温・短時間で焼き上げました。これまでのコッペパンの生地と比較してたまごの量を約8倍、マーガリンの量を約15倍使用したブリオッシュ生地に生クリームを加え、しっとりくちどけよく仕上げています。


つぶあんとバター入りホイップは、なめらかな食感。くちどけ生地の食感とのバランスにこだわっています。


※ 沖縄県では価格と仕様が異なります。

パン全品20円引きクーポンをプレゼント

パンどれでも1品購入で、次回使えるパン全品20円引きクーポンをプレゼント。

実施期間：2023年2月28日（火）～2023年3月13日（月）
引換期間：2023年2月28日（火）～2023年3月20日（月）
対象外商品：冷蔵のサンドイッチ・バーガー、冷凍・冷蔵のパン

※ 店舗によっては、上記以外にも対象外商品があります。
※ 沖縄県では実施されません。

ファミペイボーナスをプレゼント

ファミマのアプリ「ファミペイ」のバーコードをレジでスキャンしてパンを購入すると、20円相当のファミペイボーナスを還元。

対象期間：2023年2月28日（火）～2023年3月13日（月）
対象外商品：冷蔵のサンドイッチ・バーガー、冷凍・冷蔵のパン

※ 店舗によっては、上記以外にも対象外商品があります。
※ 対象期間中のボーナスを合算して2023年4月10日（月）以降に期間限定ファミペイボーナスで付与予定。付与結果は「ファミペイ」アプリ内マイページの「FamiPay（残高・ボーナス）」で確認できます。
※ 沖縄県では実施されません。