ファミマ「ザッハトルテ」「濃厚ショコラエクレール」「ガトーショコラ」「チョコマドレーヌ」

ファミリーマートで、オリジナルチョコレート“エクアドル・スペシャル”を使ったチョコスイーツが販売されます。「ザッハトルテ」「濃厚ショコラエクレール」「ガトーショコラ」「チョコマドレーヌ」のラインナップ。10月4日より。

エクアドル・スペシャル

「エクアドル・スペシャル」は、エクアドル原産のファインカカオ「アリバ種」を使用し、エクアドルを代表するチョコレートメーカーである「リパブリカ デル カカオ」社とガトーショコラの最高峰、「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフの協力のもと開発したファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレートです。カカオ豆からチョコレートになるまでを一貫して行う Bean to Bar製法を駆使し、エクアドル産カカオ本来の華やかな香りと濃厚なコクを生み出しています。ファミリーマートでしか味わうことのできない、柔らかな苦みと酸味のバランスが特徴の特別なチョコレートです。


ザッハトルテ

「エクアドル・スペシャル」を使った濃厚な味わいのザッハトルテです。ザッハトルテならではのシャリっとした食感を付与し、杏ジャムをアップ。価格は328円(税込・以下同じ)。

ファミマ「ザッハトルテ」

濃厚ショコラエクレール

濃厚なショコラクリームをたっぷりと入れたエクレア。生地とクリームに加え、新たにコーティングチョコにも「エクアドル・スペシャル」をブレンド。価格は195円。

ファミマ「濃厚ショコラエクレール」

ガトーショコラ

「エクアドル・スペシャル」を使用したガトーショコラ。改良を重ね、よりしっとりとした食感にリニューアル。東日本エリアでは9月27日より発売中。価格は248円。

ファミマ「ガトーショコラ」

チョコマドレーヌ

ファミマ「チョコマドレーヌ」

「エクアドル・スペシャル」を使用したマドレーヌ。カカオの華やかな香りが広がります。東日本エリアでは9月27日より発売中。価格は180円。