サントリーから、「サントリークラフト 鮮烈ビター〈I.P.A.タイプ〉」が数量限定で発売されます。発売日は11月29日。350mlと500mlで、アルコール度数は6%。

サントリークラフト 鮮烈ビター〈I.P.A.タイプ〉

「サントリークラフト 鮮烈ビター〈I.P.A.タイプ〉」は、柑橘系の香りが特徴のカスケードホップに加え、白ワインを思わせる贅沢でさわやかな香りを生み出すネルソンソーヴィンホップを一部使用しました。さらに上面発酵酵母を使用することで、複層的でふくよかな香りを実現。“I.P.A.タイプ”ならではの“鮮烈”な苦みとバランス良く調和させ、穏やかで飲みやすい後口に仕上げられています。


パッケージは、青銅色の背景に、温かみのあるタッチで職人のイラストを描きました。また、味わいの特徴を表現した「鮮烈ビター」のアイコンを中央に配置しています。

サントリークラフト シリーズ

「サントリークラフト」シリーズは、いつもとひと味違う特徴的な味わいの新ジャンルです。今回はその第二弾として、“I.P.A.（インディアペールエール）※ タイプ”をテーマにした「同 鮮烈ビター〈I.P.A.タイプ〉」が発売されます。複層的でふくよかな香りとバランスの良い苦味が特徴です。

※ 18世紀末に英国からインドへビールを輸出する際に、大量のホップを使用して苦味を強くしたことが名前の由来とされるビアスタイル