くりぬいてサラダ詰めるだけ「トマトのカップサラダ」レシピ！
「トマトのカップサラダ」レシピをご紹介します。トマトをくりぬいて、サラダを詰めた見た目にも華やかな一品。おもてなしにもおすすめ。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| コーン | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
「トマトのカップサラダ」レシピをご紹介します。トマトをくりぬいて、サラダを詰めた見た目にも華やかな一品。おもてなしにもおすすめ。
トマトのカップサラダ レシピ
材料（2人分）
トマト 2個きゅうり 1/2本
コーン 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
トマトのカップサラダ 作り方
トマトは上1/4をフタとしてカットし、残った方の中身をスプーンでくり抜く。取り出したトマトの水気を取り除く。
トマトとキュウリを1cm程度の角切りにする。
ボウルまたはタッパーなどの容器に、角切りにしたトマトときゅうり、コーンを入れてマヨネーズで和え、塩で味をととのえサラダを作る。
サラダをくり抜いたトマトの中に詰めて完成。
トマトのカップサラダの味は？
フタを閉じれば一見丸のままのトマトな一品。中には角切り野菜とコーンがシャキシャキとさわやかなサラダがたっぷり詰まっています。スプーンですくって食べましょう。
見た目に華やかでおもてなしにもおすすめのレシピ。意外と時間も手間も少なく作れます。
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